Parece sonho, mas foi comprovado cientificamente – e chancelado pela revista Time! A endocrinologista venezuelana Daniela Jakubowicz lançou o livro “
A Dieta do Café da Manhã” e promete
11 quilos a menos em um mês seguindo suas dicas. Ela acompanhou 100 jovens obesas durante o mês e constatou que aquelas que tinham um café da manhça mais reforçado perderam mais peso do que aquelas que comiam pouco nas primeiras horas do dia. O segredo é respeitar os horários das refeições e as porções recomendadas. Eis os segredos da dieta, que encontrei na revista Viva Mais:
Como a dieta funciona
Respeite rigorosamente o horário das refeições. Não espere mais de 15 minutos após acordar para tomar o café da manhã. a dieta pode ser feita por tempo indeterminado
Café da manhã (600 calorias)
· 4 porções de proteína (incluindo 2 porções de derivados do leite)
· 2 porções de carboidratos
· 1 porção de gordura
· 1 porção de doce
Almoço (300 calorias)
· 1 porção de proteína
· 2 porções de vegetais,
· 1 porção de vegetais doces
· 1 porção de fruta
Jantar (300 calorias)
· 1 porção de proteína
· 1 porção de vegetais doces
· 2 porções de frutas e vegetais à vontade.
UMA PORÇÃO É…
Proteína: 1 filé de frango, 1 filé de carne vermelha, 2 fatias de peito de peru, 2 claras de ovo, 1 fatia de queijo branco, 2 fatias de ricota, 2 fatias de mussarela, 1 colher (sopa) de queijo cottage, 1 pote de iogurte, 1 copo de leite.
Carboidrato: 1 fatia de pão integral, 1 pão francês, 5 bolachas salgadas, 1 xícara de cereal.
Gordura: 1/8 de abacate*, 1 colher (sopa) de óleo vegetal, 8 azeitonas pretas, 1 colher (sopa) de molho para salada, 10 amendoins, 6 amêndoas.
Vegetais: 1 pires (chá) de ervilha ou chuchu ou cenoura ou abobrinha, espinafre e couve à vontade.
Vegetais doces: 1 pires (chá) de beterraba ou batata-doce.
Doce: 1 fatia de bolo de chocolate, 6 quadrados de chocolate, 1 bola (peq.) de sorvete de frutas, 8 bolachas doces sem recheio, 3 cookies de aveia.
Frutas: 1 unidade ou 1 punhado.
*Devido ao seu alto teor calórico, o abacate é considerado gordura nesta dieta.